1、首先准备好胡萝卜。

2、切下一段。

3、修一下，让切面平整。

4、平均分成五份，用刀切一下做标记。

5、然后用刀切三角形去掉，从上到下都要切透。

6、切好后再切成一片一片的就可以了。

胡萝卜（学名：DaucuscarotaL.var.sativaHoffm），为野胡萝卜（学名：DaucuscarotaL.）的变种，又名金笋、胡芦菔、红芦菔、丁香萝卜、红萝卜或甘荀，属伞形科。