金鱼吐泡泡是因为水中缺氧。水中一旦缺氧，鱼就会浮到水面，嘴巴一张一闭，试图从空气中呼吸到氧气，再将吸到口中的空气再吐出来，就形成了吐泡泡。

水中缺氧的原因主要有以下几个方面：

1、水少鱼多，导致水中的氧气缺少；

2、水中残饵或排泄物多，水质变差，导致水中缺氧；

3、喂食多，鱼饱食后代谢旺盛，耗氧量增加，导致水中缺氧；

4、天气变化，溶氧量减少，导致水中缺氧。