1、准备材料：野生黄道蟹，葱，姜，醋。

2、将黄道蟹解冻。

3、将葱姜切丝，放入盘中备用。

4、将黄道蟹的壳剥开。将蟹肉放入盘中备用。

5、将水烧开，放入蟹肉清蒸15分钟。

6、取出蟹肉，加入葱姜丝。即可蘸醋食用。