1、买回来的菠菜放在冰箱，除了让叶片的水分风干之外，也有助于农药的发挥，接着我们用厨房纸巾包裹起来，然后再装进塑料袋中，根部朝下，这样可以保存4到7天左右。

2、鲜菠菜用报纸包裹起来，然后放在带孔的塑料袋里，也可以放到冰箱的下层，可保存五天左右。

3、我们把洗干净的菠菜切成段，然后用盐水稍微泡一会，再把它捞出来，分成一包一包的密封好，然后放进冰箱的冷冻库保存起来，这样的冻菠菜使用起来相当方便，可以煮汤、煮粥等料理，这不需要事先解冻了。

下次我们菠菜吃不完的话，也可以用上面的方法进行保存。