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三文鱼是海鱼还是淡水鱼

更新时间: 2021-03-29 18:38:22

1、三文鱼 ,是海水鱼类的一种,在淡水环境下出生,之后移到海水生长,又会回到淡水繁殖,属巡游类鱼。

2、三文鱼也叫撒蒙鱼或萨门鱼,是西餐中较常用的鱼类原料之一,挪威三文鱼主要为大西洋鲑,芬兰三文鱼主要是养殖的大规格红肉虹鳟。

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