蛋分是撇除水中一些有害的物质，比如细菌、有机碎屑、粪便、泥土以及部分的蛋白质或者氨基酸。而且蛋分也不是越大越好的，因为蛋分在撇除的同时会在海水缸中进行增氧，增氧会使水体富氧化，也就是自由基会很多，自由基过多会使珊瑚状态不好，自由基很多会衰老得很快，而且蛋分过强的话会导致水里的有机碎屑、细菌过少，会使珊瑚处于更饥饿的状态。