有资料表明，猕猴桃、鲜枣、草莓、枇杷、橙、橘、柿子等含有丰富的维生素C，以100克水果的维生素C的含量来计算，猕猴桃含420毫克，鲜枣含380毫克，草莓含80毫克，橙含49毫克，枇杷含36毫克，橘、柿子各含30毫克，而香蕉，桃子各含 10毫克，葡萄、无花果、苹果只有5毫克，梨仅含4毫克，水果中大部分含有丰富的维生素C，只有一小部分含量很少。