桃胶不可以生吃，你把桃胶放入杂粮一起打成豆浆，本身就已经把桃胶煮熟了，因为豆浆不可以生吃，一定要煮透才可以吃。

在豆浆中，是可以加入适量桃胶。

桃胶，它有清血降脂，缓解压力和抗皱嫩肤的功效。树胶的主要组成为半乳糖、鼠李糖、α-葡萄糖醛酸等。含有碳水化学物，脂肪，蛋白质和植物胶原蛋白。