因为梨属于凉性食物，中医理论就是以用凉的来降温，用温的来去寒。

去火的推荐的食物：

1、 金银花、冰糖冲热水饮用；

2、 可多喝汤水。例：冬瓜老鸭汤。

3、 也有很多下火的糖水，梨和冰糖煮冰糖雪梨，绿豆沙等对去火都有显著地效果。