更换支付宝绑定的手机号的操作方法如下：

1、打开支付宝，点击右下角“我的”，然后点击“设置”。

2、点击“安全设置”。

3、点击“手机号”进入。

4、再点击“更换手机号”。

5、接着输入新的手机号，点击下一步，将新手机号收到的验证码输入并提交即可更换成功。

支付宝（Alipay）是蚂蚁金服公司于2004年推出的一款第三方支付平台。

支付宝旗下有“支付宝”与“支付宝钱包”两个独立品牌。该软件主要提供支付及理财服务（包括网购担保交易、网络支付、转账、信用卡还款、手机充值、水电煤缴费、个人理财等多个领域）。2007年1月获“中国优秀电子支付企业”称号。2011年5月获得央行颁发的国内第一张《支付业务许可证》（业内又称“支付牌照”）。2017年5月位居2017世界级中国互联网品牌榜第1位。2019年2月支付宝成为首批获得国家认证的企业。