冰柜是一种用于存储各种需要冷冻的食品专业储藏工具，使食物或其他物品保持冷态的小柜或小室，内有制冰机用以结冰的柜或箱带有制冷装置的储藏箱，冰柜制冷系统由4个基本部分即压缩机、冷凝器、节流部件、蒸发器组成；冰箱的压缩机和冷冻油在零下温度的时候会冻结，如果通电会导致压缩机损坏，并且环境温度过低冰箱不会启动。