鱼拌苦菊做法：

主料：

苦菊两棵，丁香鱼罐头一罐，醋适量，酱油适量，鸡精适量，白糖适量。

丁香鱼拌苦菊的做法步骤：

1、两棵苦菊，去根，洗净，切小段，放到容器中。

2、将一罐丁香鱼罐头倒入切好的苦菊中。

3、放入醋，酱油，糖，鸡精，拌匀，完成。