茄科植物主要特征如下：

1、形态特征：常草本，单叶互生。花两性，整齐；药常孔裂，位置偏斜，多数有胚珠，浆果或蒴果，茎有时具皮刺，稀具棘刺。叶互生，单叶或羽状复叶，全缘，具齿，浅裂或深裂，无托叶；

2、地理分布特征：茄科广泛分布于全世界温带及热带地区，南美洲为最大的分布中心，种类最多。中国有四族二十四属一百种，全国普遍分布，但以南部亚热带及热带地区种类较多；

3、品种分类特征：广泛分布于全世界温带及热带地区，美洲热带种类最为丰富。中国产二十四属一百种，三十五为变种。