材料：黄瓜100克，韭菜花50克，盐20克。

做法：

1、韭菜花挑去杂物，洗净，沥干水分。

2、放料理机里搅碎。

3、韭菜花里放入盐，多放点没关系。搅匀后装进罐头瓶里，拧紧瓶盖放入冰箱保鲜层，可以保存一年颜色湛绿不坏。

4、用盐腌一夜。

5、控去腌出来的盐水。

6、腌好的黄瓜切段，我就大略切了切，并不细碎。

7、把黄瓜和韭菜花搅在一起。

8、封好盖，放到冰箱里一天之后即可。