1、西多士切成厚片，直接倒上牛奶，让厚切西多士吸奶，吸到饱饱的。

2、往鸡蛋液中，撒一勺糖，搅拌均匀。

3、将吸饱奶的西多士面包片裹上厚厚的蛋液。

4、热油上锅煎，把剩下的蛋液倒在西多士面包上。

5、煎至表面金黄，起锅，装盘。