1、皮质外观。吃香梨一般主要是看香梨的外观的，首先我们要知道，这香梨本身的外观上就要相对比较光滑一点，一般要是梨皮很厚，那么说明香梨的这个果实比较粗糙水分不足，所以还是选择皮薄一点的比较好。

2、看香梨的外形。要是品质好香梨，一般果子的形状上也是非常讲究的，要选择那种外形比较端正一点的，最好就是整个果形相对比较匀称一点的最好。

3、看果脐。果子本身的梨整个果脐也很重要，要是梨凹陷进去的，味道就相对比较好，要是比较浅的那么可能就没有那么甜，起码总体的规律是这样的。