骆驼乳富含18种氨基酸，是高品质的蛋白来源。驼奶中包括人体必需和非必需的氨基酸，驼奶含氨基酸含量是牛奶的1.07倍，驼奶含人体必需氨基酸总量是牛奶的1.08倍。

骆驼奶对于许多人来说较为陌生，但在许多国家它已被视为一种不可替代的营养品。在非洲，人们经常建议身体虚弱的人饮用骆驼奶，以增强身体的抵抗力。