通常情况下，秋田成年犬每天每千克体重需水80～120毫升;秋田幼犬每天每千克体重需水140～170毫升。

饮水量因季节、饲料种类和管理方式等的不同而呈现差异。在实际饲养中可以全天供给饮水，供狗自由饮用。水是狗维持正常生理活动和新陈代谢不可缺少的物质。水占成年狗体重的60%以上，占幼犬体重的80%左右。狗体内各种营养成分的消化吸收及运转，代谢产物的排出，体温调节，内分泌，血液和淋巴循环，泌乳等所有生理生化过程均离不开水的参与。狗对水的需求远远超过对食物的需求，缺水时狗会表现烦躁、干渴、食欲降低、消化减缓等症状，并因黏膜和皮肤干燥而降低对疾病的抵抗力。狗长期缺水将导致眼深陷、皮肤粗糙无弹性，甚至因血液黏稠而造成循环障碍，严重时可能导致死亡。