喝白酒不可以吃冻柿子。

酒味甘辛微苦，性大热有毒。而柿子性寒，二者不宜同食。既难于消化又不易排出。

酒入胃后肠道分泌增加，柿子鞣酸与胃酸相遇，有形成稠黏状物质，易与纤维素绞结成团，形成柿石，造成肠道梗阻。

应该在食用完一种食物后4个小时再次食用另一种食物。