格力空调显示81的原因：空调温度显示设置为华氏度格式，81华氏度约为27摄氏度。

解决方法如下：

1、轻按遥控器上的温度格式转换开关，将空调温度显示格式由华氏度转换为摄氏度；

2、取出遥控器内的电池，待遥控器充分放电后，重新装入电池；

3、按下遥控器上的复位键，重新设置有关参数；

4、若以上方法均无效，可联系专业人员上门维修。