海底椰可以用来煲糖水。

材料：

1、海底椰：15到20片；

2、梨干：4片；

3、皂角米：15到20颗；

4、冰糖：适量；

做法：

1、皂角米提前一天泡发，洗净杂质；

2、海底椰加梨干加泡好的皂角米冷水入锅，煲两小时即可。功率小的汤煲时间再延长，4小时都可以。煲半小时之后加冰糖。