1、烤鸭店讲究烤鸭的味道，味道好则客流量大，没有淡季；

2、餐饮行业需要服务周到，态度诚恳，诚信为本，所以只要质量好则客源较多；

3、烤鸭作为中国人的特色食品，很多人都非常喜欢吃，所以只要味道好，就会赢得百姓的喜爱。