1、温度：萝卜种子发芽最适宜的温度20度到25度，开始发芽温度为2度到3度。幼苗期可耐25度的较高温度，也能忍耐短时间零下2度至零下3度的低温；

2、光照：在阳光充足的环境中，植株生长健壮，产品质量好；

3、水分：在萝卜生长其中，如水分不足，不仅产量降低，而且肉质根容易糠心、味苦、味辣、品质粗糙；水分过多，土壤透气性差，影响肉质根膨大，并易烂根；

4、土壤和营养：萝卜适宜于土层深厚、富含有机质、保水和排水良好、疏松肥沃的砂壤土为最好。