天气预报 > 其他 >牛肉汤怎样做最好吃

牛肉汤怎样做最好吃

更新时间: 2020-10-19 00:00:00

原料: 牛肉两斤、花椒、大料5克、葱段、 姜块25克。

配料:精盐、味精、麻油、黄酒、香菜末各适量。

牛肉汤具体做法如下:

1、牛肉洗净,切成方块。

2、锅内倒入开水,把牛肉整块入锅,烧开撇去浮沫。

3、加入花椒大料袋、葱姜、黄酒,盖上锅盖, 慢火加盐炖1小时后,再放其他调味炖2.5小时即酥烂。

4、拣出葱、姜、花椒大料袋,加味精、麻油, 出锅,撒上香菜末即可。

标签:肉汤怎样好吃