编辑出版专业的专业类别是文学大类，隶属新闻传播学类。

编辑出版学是研究国内外出版业运行规律并指导出版实践发展的一门应用学科。编辑出版学专业培养适应现代出版产业发展需要、具备系统的编辑出版理论知识和技能、具备宽广的文化与科学知识、具备扎实的语言文字和文化科学基础，以及编辑数字信息技术应用能力，能在书刊出版、新闻传播、文化教育和事业文化宣传等部门从事传播内容策划、编辑、出版项目经营、版面设计、校对以及印刷质量管理等岗位工作的复合型的现代编辑出版专业高级人才。