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熟腌鸡蛋的方法

更新时间: 2021-01-17 06:16:22

1、鸡蛋煮好后,将盐开水放凉,直接腌制就可以了。数量少一点的甚至可以煮熟后磕磕皮再放入水里腌。

2、用一个类似黄酒坛子的容器擦干净。把煮熟的鸡蛋在盐里滚几下,再在白酒里滚几下,再裹一层盐。放到坛子里。用保鲜膜封口,最后盖上盖子,腌2个星期就可以吃了。

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