营养费，它是受害人通过平常饮食的摄入尚不能满足受损害身体的需求，而需要以平常饮食以外的营养品作为对身体补充而支出的费用，是一种辅助治疗。

关于通事故营养费的标准，根据《最高人民法院关于审理人身损害赔偿案件适用法律若干问题的解释》二十四条规定，营养费根据受害人伤残情况参照医疗机构的意见确定。