吃鱼油不会长胖，因为鱼油是从鱼类动物体中提炼出来的不饱和脂肪成分。

鱼油富含二十碳五烯酸和二十二碳六烯酸多种n-3系多不饱和脂肪酸，具有调节血脂等作用，而鱼肝油的主要功效成分是维生素A和维生素D，主要作用是防治维生素A和维生素D缺乏。