旅游从业人员包括经过本市县以上旅游行政管理部门核定的从事旅游经营和主要为旅游者提供交通、游览、餐饮、住宿、购物、医疗、娱乐等服务行业中管理人员技术岗位的工作人员。旅游从业人员处于接待工作的第一线，直接为宾客提供服务。他们的言谈举止、行为规范代表着旅游企业的形象，他们的水平及工作质量直接影响着旅游企业的服务效果，而接待人员的工作质量取决于他们自身的素质。做一个合格的旅游涉外行业的员工，讲究礼貌礼节服务是基本素质要求之一，还必须具备良好的职业道德、丰富的科学文化和业务知识、娴熟的服务技能以及健康的心理等基本素质。