氢氧化铵一般指一水合氨，是无机化合物。化学式NH3·H2O。易挥发逸出氨。有强烈的刺激性气味，易与水混溶。显弱碱性。是氨水的主要成分（氨水是混合物）。一水合氨有一定的腐蚀作用。对铜的腐蚀比较强，对钢铁比较差，对水泥腐蚀不大。对木材也有一定腐蚀作用。氨水中仅有一小部分氨分子与水反应而成铵根离子NH4+和氢氧根离子OH-，呈弱碱性。