现代食品包装容器主要类型有纸容器、金属容器、玻璃容器和塑料容器，传统的食品包装容器主要有木制容器、布制容器、陶瓷器具等。纸容器所用的基本包装材料：牛皮纸、硫酸纸、蜡纸、玻璃纸、复合纸。金属容器所用的主要包装基材：镀锡薄板、镀铬薄板和铝板、罐壁内外涂装有机保护涂料。玻璃容器所用的包装材料：瓶盖材料主要有镀锡薄板、镀铬薄板、铝板、塑料等。塑料容器所用的包装材料：单层塑料薄膜袋，常用的塑料品种有高压聚乙烯、低压聚乙烯、聚丙烯、聚偏二氯乙烯等。复合薄膜袋：由不同种类的塑料薄膜或由塑料薄膜与纸、铝箔等层压加工制得；