天气预报 > 其他 >黄油饼干烤多久

黄油饼干烤多久

更新时间: 2020-10-23 00:00:00

烤30分钟。以160克低筋面粉为例:

1、黄油软化搅匀,加糖粉搅匀,加鸡蛋搅匀。

2、加入低筋面粉,搅匀后用手揉捏成面团,整形成截面为长方形的条状,放冰箱速冻20分钟。

3、面团取出切厚片,放入烤箱烤至表面微黄。(我的15l小烤箱用200度烤了30分钟左右)

注意事项:

1、提前把烤箱调到你所要烤制的温度空烤一会儿,一般是5-10分钟吧,比如你要用170度的温度烤东西,就先插上电源,再把烤箱调到170度先烤一会,预热是为了当你把要烤制的东西放进烤箱时,烤箱已经达到所需的温度。

2、另外,烘烤过程中要观察,根据饼干上色情况来调整烤箱的加热模式:底部着色了,表面没着色,就把烤箱设置成“上加热管工作模式”。

3、家用烤箱的实际温度要比显示温度要高不少,这是比较常见的情况,所以配方上的温度要根据自己烤箱的情况就行适当的调整。

标签:黄油饼干多久