獾油：是由獾子的脂肪提取的油脂，獾子又称狗獾，猪獾，食肉目，鼬科物种。

方法步骤：

1、把獾子的肥肉切下，然后切成1公分左右小块备用。

2、用铁锅烧水，水量大约是肉的重量的三分之一。

3、将水烧开，然后把备好的肉倒入锅中。

4、用小火慢熬，待肉色微黄，挤不出油之后再捞出油渣，剩下的便油。