食材：菠菜50克、肉丝100克、五香粉少许、蘑菇50克、西红柿100克、面条100克、盐少许、味极鲜酱油适量。

步骤：

1、食材清洗干净，西红柿，蘑菇切片，葱姜切丝备用。

2、锅里放入油，油热后，倒入葱姜煸香。

3、倒入肉丝翻炒均匀。

4、加入味极鲜酱油翻炒上色入味。

5、倒入西红柿蘑菇翻炒，加入清水。

6、开锅后，放入面条。

7、煮快熟的时候，放入菠菜，放少许盐，五香粉，鸡精粉，滴几滴香油出锅。