核桃树嫁接时间为：

1、核桃树枝嫁接适宜时间为4月上旬至5月上旬，此技术易掌握；

2、核桃树的芽嫁接最佳时间在5月中旬至6月下旬，此时温湿度条件适宜，砧、穗均生长旺盛，接后愈伤组织容易形成，芽萌动后生长快，木质化程度高、有利于安全过冬。