和菠菜一起吃有好处的食物和作用如下：

1、菠菜和鸡蛋： 提高维生素B12的吸收；

2、菠菜和茄子： 加快血液循环预防癌症；

3、菠菜和海带： 防止结石；

4、菠菜和猪肝： 防治贫血；

5、菠菜和粉丝： 促进营养素的吸收；

6、菠菜和花生： 有利于维生素的吸收。