1．玉米百合粥是一道以玉米，百合为材料制作的食物，为传统的中医药膳。中医认为其性味甘、微寒，入肺、心经，有润肺止咳，清心安神之功效。玉米百合粥味甘质润，香甜可口，是老幼咸宜的药食佳品；

2．制作方法：将玉米面，大米，百合放入，高压锅三十分钟。小炖锅1～2小时，百合后放。