豆腐花的原料是黄豆，黄豆有豆中之王之称，被人们叫做植物肉和绿色的乳牛，营养价值最丰富，但黄豆不能和核桃一起吃，同食可致腹胀、腹痛、消化不良。

核桃的食用禁忌:

1、核桃要吃得适量。核桃因含有较多脂肪，所以一次吃得太多，会影响消化。

2、核桃仁表面的褐色薄皮不要剥掉，若将核桃仁表面的褐色薄皮剥掉，这样会损失掉一部分营养，所以不要剥掉这层薄皮。

3、应该适量，长期，坚持服用。一般来说，每天服用核桃仁的重量，应在20至40克左右，大约相当于四五个核桃。同时应