麦饭石具有清洁水质、排毒、补充人体微量元素的功效。

麦饭石是一种中性碱半火成岩，接近于火山岩。麦饭石中包含的天然矿物质易于释放从麦饭石上无数的小孔中释放出氧。通过吸收漂白和其它有毒物质净化水。麦饭石中散发出的钙、铁、钠等矿物质可改良饮用水。