很多人喝酒后，人体内的乙醇脱氢酶，会使得乙醇迅速转化成乙醛。但是，大部分脸红的人体内缺乏一种“乙醛脱氢酶”，因此，迅速累积在体内的乙醛，迟迟不能代谢，正是乙醛使得体内的毛细血管迅速扩张，从而导致脸红。

另外一种原因是，脸红的人肝脏解毒能力较弱，不能及时代谢出酒精，最终导致脸红。