乳酸菌能帮助消化、调整肠道蠕动、防止腹泻、抑制胆固醇吸收、降血脂、降血压等好处。乳酸菌是一种存在于人类体内的益生菌。乳酸菌能够将碳水化合物发酵成乳酸，因而得名。益生菌能够帮助消化，有助人体肠道的健康，因此常被视为健康食品，添加在酸奶之内。