稻谷壳一般分为细糠、统糠和米糠饼。

1、细糠没有稻壳，营养价值高，与玉米相似，但由于含不饱和脂肪酸较多，易氧化酸败，不易保存。但营养价值高，是兔子的上等佳肴。

2、统糠粗纤维含量高，营养价值较差。但兔子可以食用。

3、米糠饼的脂肪和维生素减少了，其他营养成分基本保留，且适口性及消化率均有所改善。有利于兔子消化。