义乌糖洋的做法如下：

一、准备材料：大米500克、红糖适量、1000毫升水、蒸笼一个、干净纱布一条。

二、具体步骤：

1、将大米泡胀后用石磨磨成细腻的米浆，磨完后装入容器备用；

2、烧开水，将红糖倒进水里融化；

3、把米浆倒入红糖水里，搅拌均匀，形成米浆水；

4、在蒸笼上垫上纱布，舀适量米浆水摊在纱布上，蒸15分钟左右；

5、待糖洋冷却成形后即可食用。