麻黄果能吃，当果实成熟时，红红的、很招人喜欢，特别是那成串垂吊在沟沿红果实，看上去好美。麻黄果营养价值很高，可以食用，可以泡酒喝。但是麻黄果酿的酒，酒劲很大，建议不要多喝，容易引起头晕，平时的话也要适量。