1、食材：海苔2克、火腿肠1根、米饭1碗、青椒1个、葱6克、盐4克、油10毫升。

2、将葱切小段，青椒切丁，海苔切条，火腿肠切丁。

3、锅中放油，烧热后，放入葱炒香。

4、放入火腿肠翻炒均匀。

5、加入米饭，用锅铲弄碎米饭，翻炒均匀。

6、加入青椒丁，翻炒。

7、加入盐调味。

8、最后加入海苔。

9、翻炒均匀，即可出锅。