鸡肾皮晒干具有利肠通便作用，可清除肠腔的沉渣浊垢，对尘埃及金属微粒等有害物质具有净化作用，以避免积累性中毒。因此它是人体污物的“清道夫”。鸡肾皮又名鸡内金，为雉科动物家鸡的干燥沙囊内壁。主要用于食积不消，呕吐泻痢，小儿疳积，遗尿，遗精，石淋涩痛，胆胀胁痛。鸡肾皮中含铁量较高，容易被人体吸收，可以防治缺铁性贫血，促进儿童生长发育。