花椒树的种植时间，全国各地是不太一样的，对于北方北京以北地区一般是春季地皮解冻后栽植比较好，黄河以北地区一般在秋冬季节核桃树苗落叶后到翌年开春后，花椒苗发芽之前都可种植，中南部地区提倡秋冬季节种植比较好；因为北方特别寒冷的地方，冬季种植有的需要采取防寒措施比较麻烦，所以春季种植较好，而北方不太寒冷的地方只要树叶落了基本就可以栽了，而对于南方比较温暖的地区一般秋冬季节种植对于树苗能提前生长发芽，对来年生长有很大帮助。