绿豆芽皮去除方法：

1、准备较大的洗菜盆一个；

2、往盆里洒少量水；

3、把豆芽放到盆里，数量大概为盆的一半；

4、抓紧盆的两边上下簸动，豆皮会被盆底的少量水粘住，继续摇动；

5、反复做几次，会把大部分的豆皮给粘下；

6、最后往盆里倒水，水量为没过豆芽，剩余的豆皮会跟着水漂浮起来，挑选出豆皮。