第一： 医学专家认为，质量好的蜂蜜中，葡萄糖和果糖含量约占70%-80%,这两种糖均为单糖，极易为人体吸收，因此，如果您的血糖不稳定，就不宜服用蜂蜜，以免引起血糖的波动。不过，糖尿病患者在血糖控制较理想时可适当服用蜂蜜。

第二： 在血糖控制达标的情况下，适当地饮用些蜂蜜水，对通便润肠、滋阴补肾、滋水涵木等，是有积极作用的。但，具体能喝多少，多长时间喝一次，要根据患者的综合情况进行甄别厘定。在注意饮食外，要积极配合治疗。

第三： 糖尿病患者的饮食治疗的关键是掌握好糖类的数量和质量，在数量上，当摸索到一个适宜的数量后，一般不宜任意增加，以免加重胰岛负担而使病情恶化。对于糖类的质量，要求选用消化吸收缓慢的多糖类，这样可使血糖缓慢升高，以便使胰岛素更好发挥作用。