天气预报 > 美食 >酸豆角炒鸡菇如何做

酸豆角炒鸡菇如何做

更新时间: 2021-02-18 13:23:08

1、鸡杂切片焯水,酸豆角切丁焯水,剁椒一勺,泡椒根据自己喜好,切圈,蒜拍碎,姜磨泥,准备就绪。

2、锅里放油,煸炒鸡杂去水分。

3、放入泡椒剁椒蒜碎姜泥。一起炒均匀后焖一下鸡杂。(里面很多水,没有水就加泡椒水)调入盐三分之一茶匙,白糖半茶匙炒匀。

4、放入酸豆角,炒均匀。可以多炒一分钟。

5、放入辣椒圈,断生即可。

6、出锅放点鸡精,不吃的可以不放。

标签:豆角如何